Что представляют из себя гостиницы Иркутска? По итогам 2018 года сведения о своей деятельности предоставили 374 коллективных средства размещения (КСР), действующих на территории Иркутской области. По сравнению с предыдущим годом их общее количество увеличилось на 42 единицы, сообщает Иркутскстат.

Минприроды рассматривает вариант снижения уровня использования пластика в России на 10-20% каждый год. Об этом рассказал министр природных ресурсов и экологии Дмитрий Кобылкин.

Премьер-министр Канады Джастин Трюдо заявил, что запрет на пластиковые предметы разового использования будет введен к 2021 году.

Глава Минприроды Дмитрий Кобылкин назвал сроки отказа России от пластиковой посуды. Он выступает за плавное замещение такой посуды на менее экологически вредную в течение пяти-десяти лет. В ведомстве уже созданы комиссии и рабочие группы, которые постараются, чтобы воплощение планов не навредило бизнесу.

Некоторые из санитарно-эпидемиологических правил (СанПин) фактически являются невыполнимыми, так что бизнесу просто приходится идти на их нарушение. Поэтому Минпромторг выступает за отмену этих избыточных норм, заявил глава министерства Денис Мантуров на «Неделе российского ритейла».

Минздрав РФ выступает за запрет курения кальянов в общепите. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на информацию ведомства. Организация «Опора России», в свою очередь, предложила заменить действующие санитарно-эпидемиологические правила (СанПиН) для ресторанов и кафе новым техрегламентом, передает «Полит.ру». А Роспотребнадзор успел разъяснить ситуацию со стейками с кровью в ресторанах.

Минприроды России намерено в будущем ввести запрет на продажу одноразовой посуды из пластика, однако «нужно время, чтобы осознать и принять», заявил глава ведомства Дмитрий Кобылкин.

Понятие «здоровое питание» будет внесено в российское законодательство. Об этом заявила во вторник на круглом столе в Госдуме замглавы Роспотребнадзора Ирина Брагина.

Петербургское управление ФАС уличило ресторан на Приморском шоссе в нарушении закона о рекламе. Как сообщили в ведомстве, антимонопольщикам пожаловался петербуржец, которому отказали в скидке, заявленной в рекламе.

Роспотребнадзор и представители крупных сетевых предприятий общественного питания закончили работу над проектом нового СанПиНа, сообщается на сайте ведомства.