БЛОГИ
  • Только хорошие новости: нерпа больше не краснокнижная, спасение пенсионерки на Якоби и сюрпризы от музеев

    Наступила последняя пятница ноября. Пролетят выходные – а там уже и праздничный декабрь. Оставшиеся деньки последнего месяца календарной осени примечательны двумя событиями. Первый – это самая большая распродажа в году, «Черная пятница». Для шопоголиков она – очередной повод облегчить кошелек, а для людей менее подверженных зову красных ценников – просто возможность купить давно необходимую вещь с хорошей скидкой. Но если вы категорично не хотите принимать участие во всем этом ажиотаже, то тоже хорошо: последняя пятница ноября – это еще и Всемирный день отказа от покупок. Такой вот парадокс. Второе важное событие – День матери, 29 ноября. Игнорировать его решительно нельзя. Найдите в этот день время, чтобы заглянуть в гости к мамам, поздравить их, или хотя бы позвоните. А теперь мы расскажем о хороших новостях нашего края.

В Бурятском округе начали продавать мясо серебряной коровы

Автор: По инф. Телеинформа   
12.10.2020 14:40

В Нукутском районе впервые стали продавать мясо серебряной коровы. В районах Усть-Ордынского Бурятского округа начался забой скота.

В Бурятском округе начали продавать мясо серебряной коровы

Владельцы личных подсобных хозяйств продают говядину, свинину, конину, а также блюда, которые готовят из этого мяса – арбин и кровяную колбасу. Но настоящий эксклюзив предлагает фермер Александр Урбагаев.

Он выращивает хайнаков – гибрид яка и коровы. Впервые в этом году в хозяйстве произвели забой ортома – теленка коровы и хайнака.

– Мясо у этих животных удивительно нежное, ароматное. Наша цель – получить крепкое стадо. Хайнаки на 90% стерильны, не дают потомства, зато самки живут до 35 лет, дают приплод, а главное, удивительно всеядны. Их называют серебряные коровы. Ортом – это животное, которое уже не годится для воспроизводства, иначе поголовье выродится, их мы держим только ради мяса, – сообщил сетевому изданию Александр Урбагаев.

Другие новости животноводства:

По инф. Телеинформа

 
БайкалИНФОРМ - Объявления в Иркутске