БЛОГИ
  • Только хорошие новости: открытие границ, пробуждение барсуков и дивные снимки

    Как давно вы проводили кулинарные эксперименты, дорогие читатели? Я, например, на уходящей неделе приготовила, наверное, десяток пирогов, в основном, конечно, сладких. Среди них оказался тыквенный, который больше всего любят американцы ко Дню Благодарения, знаменитый сливовый пирог по рецепту из «Нью-Йорк Таймс», кекс с молоком, чизкейк со сгущенкой и знаменитое итальянское Тирамису. И знаете, нет ничего лучше, чем вечером видеть счастливые лица родных, которые благодарят за выпечку, уточняют детали приготовления и вообще всячески заставляют почувствовать себя кухонной феей. Только все эти кулинарные экзерсисы – это, конечно, не про взмахи волшебной палочкой, а про кропотливую работу и следование рецепту (а порой и собственной интуиции). Конечно, в будущем хочется научиться печь настоящие торты, как это делают домашние кондитеры, но здесь предстоит еще не одну собаку съесть – с пирогами все как-то легче и проще. Поэтому советую от всей души – находите хотя бы вечерок или два в неделю, чтобы готовить не потому, что надо, а для души. Это здорово отвлекает от рутины и точно дарит положительный настрой. А еще это просто вкусно! К тому же пить чай можно, параллельно читая наши добрые новости. Вперед!

Устрицы — хит сезона на столах и морских фермах России!

Автор: По инф. rosbalt.ru   
19.07.2019 16:06

В России по итогам прошлого года резко увеличилось аквакультурное производство устриц, когда их выращивают на специально созданных морских фермах.

В России подросло производство устриц

В частности, по оценкам Росрыболовства, в Приморском крае на таких фермах в минувшем году было выращено 1,26 тыс. тонн этих моллюсков, что в 14 раз больше, чем в 2017-м. А на фермах Краснодарского края число выращенных устриц подскочило в 2,8 раза до 55 тонн, сообщает РБК.

В Крыму за первые 6 месяцев нынешнего года уже было выращено больше устриц, чем за весь 2018 год, — 802 тонны.

При этом, по словам президента Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева, вместе с аквакультурным производством в прошлом году вырос и вылов устриц. Кроме того, указал он, увеличился и ввоз из-за границы, а крупнейшим импортером этих моллюсков в Россию в прошлом году оказался Тунис (125 тонн свежих и охлажденных устриц).

Как полагают в Росрыболовстве, импульсом для развития этого рынка стали ответные меры на введенные в 2014 году антироссийские санкции.

По инф. rosbalt.ru

 
БайкалИНФОРМ - Объявления в Иркутске