Бурятские буузы победили в первом национальном конкурсе региональных гастрономических брендов «Вкусы России» в номинации «Нас выбирают». Блюдо набрало 51,5 тысяч голосов, сообщается на сайте конкурса.

– Отличительной особенностью является бульон внутри каждой буузы. Поэтому правильно есть буузы так: делаете небольшой надкус, не переворачивая позбуузу, выпиваете весь бульон, а потом уже доедаете все остальное. Никакие вилки, ножи и ложки неприемлемы в деле поедания бууз, – говорится в описании блюда.

Бурятия на конкурс также представила чай бурятских знахарей, боргойское мясо, байкальскую смолку и облепиху. Однако эти продукты набрали в голосовании не больше 2,3 тысяч голосов.

Иркутская область также представила свои товары. Напомним, это «Качугское масло», «Байкальские пельмени» и воду BAIKAL, которая и набрала среди продукции региона наибольшее число голосов – 1,1 тысячу.

По информации Минсельхоза России, победа в конкурсе дает участникам не только репутационные преимущества – для победителей будет реализован комплекс мер продвижения локальных брендов, что позволит еще ближе познакомиться с самыми интересными, оригинальными и качественными российскими продуктами.

В общей сложности на конкурс «Вкусы России» поступило 508 брендов из 79 субъектов Российской Федерации. При этом наибольшее количество заявок представили Башкирия, Московская область и Татарстан. В итоге лучшие бренды в 7 номинациях выбрала экспертная комиссия, кроме того, своих фаворитов определили жители России – в ходе народного голосования было отдано свыше 1 миллиона голосов, сообщает пресс-служба ведомства.

Напомним, пиаром бууз ради конкурса активно занимались бизнесмены и артисты Бурятии.