Квашеные огурцы – один из лучших продуктов для выведения шлаков и токсинов из организма. Об этом рассказала диетолог Светлана Фус.

Долой солёные огурцы! Лучше квасить


Эксперт рассказала о полезности квашеных огурцов для организма. По ее словам, такие продукты хорошо усваиваются, улучшают пищеварение и за счет полезных веществ защищают от простуды.

«Это пробиотическая пища, которая эффективно защищает от возбудителей простуды и укрепляет иммунитет», — отметила Светлана Фус.

Диетолог предупредила, что не надо путать квашеные продукты с маринованными. Последние готовятся с добавлением уксуса и пастеризуются, поэтому они менее полезны.

Вместе с тем квашеные продукты содержат много соли, поэтому не стоит употреблять их в большом количестве. Диетолог посоветовала есть 60-120 граммов квашеных овощей раз в день. Оптимально — на обед.

Другие советы экспертов по питанию можно почитать по ссылке.