Торговые марки «Канская» и «Полевой аромат» были восстановлены специалистами «Байкалфарма» после покупки Канского ликероводочного завода. «Традиционные водки Канского завода были специально восстановлены для жителей Канска и Красноярского края. Это сделано для того, чтобы возродить традиции, существовавшие на КЛВЗ», — отметили в компании.

Напомним, Канский ликероводочный завод в октябре 2009 года возобновил свою работу после масштабной реконструкции, произведенной новым собственником завода — компанией «Байкалфарм». Канский ЛВЗ был приобретен в ходе конкурсных торгов по продаже обанкротившегося предприятия в мае 2009 года за 30 млн. рублей. Общий объем инвестиций в модернизацию ЛВЗ составил порядка 100 млн. рублей. В настоящее время на нем выпускается водка трех марок — «Сибирское застолье», «Канская» и «Полевой роман». Продукция реализуется в Канске, отгружается в несколько районов Красноярского края, а также в Братск, Иркутск и Улан-Удэ. В общей сложности на Канском ЛВЗ в 2009 году было произведено 120 тыс. дал алкогольной продукции, а в 2010 году планируется увеличить объем производства до 600 тыс. дал.

— Признание экспертами нашей продукции это еще одно доказательство качества товаров от Байкалфарм. Особенно медали дороги тем, что их получили новые для предприятия марки, значит, в этом случае нам удалось достигнуть цели — восстановить традиционные марки Канского завода, — отметили в компании.

Продовольственный форум «ПРОДСИБ» объединяет специализированные выставки продуктов питания, сырья, кондитерских изделий, спиртных и безалкогольных напитков, готовых мясных продуктов, сырья и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности.