Чёрный хлеб может быть вреднее белого. В чём подвох?
Ржаной хлеб может быть так же вреден для диабетиков, как и белый, рассказал диетолог Майкл Мосли.
По словам британского специалиста, за черный хлеб в магазинах могут выдавать «перекрашенный» белый. Такой продукты содержит добавки, повышающие уровень сахара в крови еще сильнее, чем батон.
При диабете второго типа полезнее есть бобовые и крупы из цельного зерна — булгур, рожь, ячмень, бурый рис и гречку. Они содержат полезную для кишечника клетчатку и сложные углеводы, которые медленно всасываются в кровь и не вызывают скачки уровня глюкозы.
Ранее диетолог Наталия Кальве рассказывала, что появление «апельсиновой корки» целлюлита провоцируют пять элементов питания.
Главный из них — это белый хлеб. Кроме него, стоит отказаться от сладких газированных напитков и хлопьев быстрого приготовления — в них часто добавляют сахар и муку. Вредят фигуре и колбасные изделия из-за содержания некачественных жиров глубокой переработки.
Другие советы экспертов по здоровому питанию можно почитать по ссылке.