Употребление всего одного яблока в день, независимо от его цвета, связано с профилактикой сердечно-сосудистых недугов, снижением риска развития диабета, онкологии, пишет Food.news со ссылкой на зарубежных исследователей.

При этом специалисты ВОЗ рекомендует есть не меньше 400 граммов фруктов и овощей в день.

Как отметила заведующая консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт диетолог Екатерина Бурляева, «в среднем, два крупных яблока в день можно съедать, не опасаясь вреда».

Стоит есть фрукты после еды в качестве десерта, считает кандидат медицинских наук эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова. Это не лучший продукт для перекусов и тем более употребления натощак. Особенно, если есть цель сбросить лишний вес.

«Фруктоза не так безобидна, как многие о ней думают. Она негативно влияет на холестерин и поднимает аппетит», — предупредила врач.

Онколог и проктолог Елена Смирнова в свою очередь посоветовала не снимать кожуру с овощей и фруктов перед употреблением (особенно, если они со своего огорода или проверенного фермерского хозяйства), так как кожура содержит «очень много витаминов и антиоксидантов, а также клетчатку». Все в совокупности действительно важно для профилактики различных заболеваний.

Другие советы экспертов по питанию можно почитать по ссылке.