Ещё вчера оно мычало, а сегодня – на прилавок поскакало
Последняя этой зимой выставка-продажа мяса на открытом воздухе состоится в Иркутске 21 февраля.
«Фермеры Эхирит-Булагатского района выступили с инициативой напрямую продать свою продукцию жителям Иркутска. Это позволит не только гарантировать происхождение и свежесть мяса, но и снизить цену по сравнению со сложившейся на рынке», – отмечают организаторы.
Их начинание поддержали районные власти, а помочь организовать ярмарку вызвался магазин фермерских продуктов , находящийся по адресу ул. Байкальская 25. На его территории и будет проходить ярмарка.
В программе, кроме продажи мяса, будет предусмотрена работа выездного кафе с приготовлением бухлера, поз и блинов, мастер-класс по приготовлению специй для мяса и поз, дегустация-продажа крестьянской продукции.
Покупатели смогут напрямую пообщаться с фермерами, спросить их о местности и условиях выращивания скота, получить рецепты приготовления блюд. Ярмарка начнёт работать в 11.00. Более подробную информацию можно получить по телефону: (3952) 65-07-65.
